Mrkvový chléb s ořechy

Suroviny:

• 500 g špaldové celozrnné mouky hladké
• 1 lžička soli
• 2 lžičky jedlé sody
• 170 g nahrubo nastrouhané mrkve
• hrst vlašských ořechů
• hrst dýňových semínek, nebo mix semínek
• 250 ml bílého jogurtu 3,5%
• 125 ml mléka

     Jak na to:

• Vše smíchej dohromady. Vznikne lepivé těsto, to je ale v pořádku.
• Těsto vyklop na pomoučenou plochu a udělej z něj kouli. Můžeš použít ošatku, tu pak vysyp moukou a do ní dej těsto na půl hodiny odpočinout. 
• Po půl hodině "chleba" vyklop na plech vyložený pečícím papírem . Péct chleba můžeš i ve formě na chlebíček.
• Troubu předehřej na 230°C a peč 30-40 min, podle trouby.
• Po upečení by měl chléb při poklepání na dno znít dutě.

HOTOVO:-) DOBROU CHUŤ!