Křupavý kuřecí caesar salát
Příprava 10 minut
Dnes to bude známá klasika, ale v "light" kabátku, kterou si snadno připravíš i doma. Vyzkoušej náš vymazlený recept bohatý na bílkoviny! Dej si ho po cvičení nebo jako zdroj energie po stresujícím pracovním dni.
Suroviny na 1 porci
- Celozrnný chléb (1 plátek, 55 g)
- Olivový olej (1 lžíce, 14 g)
- Česnek (3 g)
- Netučný jogurt (50 g)
- Parmazán (2 lžíce, 10g)
- Citrónová šťáva (1 lžíce, 15 ml)
- Hořčice (1 lžička, 10 g)
- Sůl a pepř (podle chuti)
- Kuřecí prsa (150 g)
- Římský salát (125 g)
Jak na to:
- Nakrájej si plátek celozrnného chleba na malé kostky, v misce pokapej olivovým olejem a osmaž krutony na pánvi. Dej si je stranou.
- Jogurt smíchej a česnekem, parmazánem, hořčicí, citronovou šťávou, solí a pepřem.
- Potři kuře trochou dresinku a orestuj na pánvi, nebo pokud máš kompaktní gril, použij ten.
- Omyj a nakrájej si římský salát, smíchej s dresinkem, dej na něj krutony.
- Kuře nakonec nakrájej na plátky a podávej na salátu.
HOTOVO:-))DOBROU CHUŤ!!
Výživové hodnoty – na 1 porci
hodnoty jsou orientační, závisí na zvolených surovinách:-)
Kalorie |
501 kcal |
Bílkoviny |
46,3 g |
Sacharidy |
27,9 g |
Cukry |
6,8 g |
Vláknina |
6,3 g |
Tuky |
19,9 g |