Cuketové špagety s boloňskou omáčkou

Příprava 20 minut 

Vadí ti lepek, nebo chceš ušetřit nějaké ty sacharidy? Máme pro tebe tuhle skvělou alternativu!! Stačí ti struhadlo na zeleninu, kterým připravíš tyhle zdravé špagetky, ale zvládneš to i na klasickém struhadle. Pojďme na to! Rozdíl ani nepoznáš:-)

 Suroviny na 1porci 

• Cuketa 1 ks (230 g)
• Cherry rajčátka (125 g)
• Cibule ½ (40 g)
• Olivový olej (7 ml)
• Mleté hovězí maso (75 g)
• Drcená rajčata (250 g)
• Rajčatový protlak (24 g)
• Smetana ke šlehaní (50 ml)
• Sůl a pepř (podle chuti)
• Oregano (podle chuti)
• Česnek (podle chuti) 

Jak na to: 

1. Omyj cuketu a připrav si špagety buď na struhadle tomu určenému nebo na klasickém. Strouhej cuketu po její délce… :-)
2. Cherry rajčátka překrájej na poloviny a cibulku nasekej nadrobno.
3. Na pánev dej olivový olej, přidej cibuli a osmahni ji.
4. Přidej mleté hovězí maso a krátce ho osmaž.
5. Přidej rajčatový protlak, drcená rajčata a nech dusit 20 minut na slabém ohni.
6. Přidej smetanu, česnek a koření, krátce povař.
7. Vedle na pánev si dej kousíček másla a dej si tam blanšírovat cuketové špagety až změknou.
8. SERVÍRUJ DOHROMADY:-)

HOTOVO:-)) DOBROU CHUŤ!!

Výživové hodnoty – na 1 porci

hodnoty jsou orientační,  závisí na zvolených surovinách:-)